RECEPT NA VLOČKY Z MATCHE

Naše müsli jsou směsí ovesných vloček, zápalkového čaje, ořechů, kokosu, mandlí a javorového sirupu zapečených do drcení. 

Nejlepší s jogurtem ke snídani!

Recept na granát matcha pochází od mého japonského přítele, uživatele Instagramu @ yuhi0821, který peče víc než jen zázraky.

Složení:

Ovesné vločky 150g

Matcha 10g

Špetka soli

Olej 40g

Javorový sirup 70g

Kokosové vločky 20g

Mandlové vločky 20g

Přidejte všechny ingredience do mísy v tomto pořadí (důležité!) A promíchejte. Pro usnadnění práce položte misku a obsah na kuchyňskou váhu a přidejte olej + javorový sirup podle hmotnosti v gramech. Tímto způsobem dobře kontrolujeme množství přidaných přísad a máme méně mycích nádobí :)! 

Vločky takto smíchané na pečícím papíru rozprostřete na vrstvu o tloušťce asi 1 cm.   Pečte 30 minut při 170 ° C. Chcete-li se vyhnout spálení, promíchejte   obsah přibližně po 15 minutách a pokračujte ve vaření po zbytek času.

K pečeným ingrediencím můžete přidat ořechy a změnit obsah podle své chuti. Nevzdávejte však kokosové vločky, protože se dobře mísí s matchou a dodávají směsi její charakter.

Po upečení můžete přidat své oblíbené sušené ovoce, např. Brusinky, sušené jahody a další.

Dobrou chuť!

Více informací o čaji matcha najdete zde CO JE MATCHA a tady MATCHA – VLASTNOSTI